MENU
VENETO OVEST

Igiene e sicurezza alimentare, corso online

Formazione "ex libretti sanitari" per operatori del settore alimentare. Mercoledì 22 aprile, dalle 14 alle 17

April 8, 2020
Area Sviluppo MestieriContattaci per saperne di più

CNA lancia un corso online per imprese del settore alimentare che devono assolvere la formazione obbligatoria in materia di igiene e sanità sul luogo di lavoro.


Il corso HACCP (ex Libretto Sanitario) punta a fornire competenze e strumenti necessari a garantire la salubrità degli alimenti e la riduzione di malattie trasmissibili, ed è rivolto a tutto il personale addetto alla produzione e vendita di sostanze alimentari.


L'appuntamento è per mercoledì 22 aprile, dalle 14.00 alle 17.00. Alla conferma dell'iscrizione sarà fornito un link per collegarsi direttamente con il docente nel giorno e nell'orario del corso.


Il corso ha un costo di 40 euro, ma è prevista la possibilità di ottenere un rimborso EBAV di 32€ sul costo del corso, per le aziende in regola con requisiti e contributi dell'ente.



Programma


Il corso ha una durata di 4 ore e si svolgerà nel corso di una singola lezione pomeridiana online, con approfondimenti sui seguenti temi:


  • Sanificazione di ambienti e attrezzature
  • Igiene della persona: igiene delle mani, abbigliamento, consapevolezza del proprio stato di salute
  • Malattie trasmissibili dagli alimenti: cause e conseguenze
  • Autocontrollo e sistema HACCP: il ruolo dell’Osa
  • Novità per l’etichettatura degli alimenti introdotte dal R eg. 1169/ 2011
  • Nuove norme sacchetti di plastica per alimenti.


Date e orari


Mercoledì 22 aprile 2020 | Dalle 14.00 alle 17.00.


Non sono richiesti requisiti tecnici particolari, se non la possibilità di accedere a una connessione internet per poter assistere alla lezione.


Costo


€ 40 + iva


Rimborso EBAV di 32€ per le aziende in regola con requisiti e contributi

Area Sviluppo MestieriContattaci per saperne di più

Condividilo nei social!